Espumante elaborado pelo método tradicional (Chapenoise), com autólise de 18 meses em Cave subterrânea.
 
Visual:
Apresenta aspecto visual rico, de coloração amarelo palha, com reflexos dourados e fascinante perlage.
 
Olfativo:
Bouquet complexo e delicado, lembrando frutas secas, mel e amêndoas.
 
Gustativo:
Paladar cremoso, macio e com bom frescor. Apresenta também bom volume de boca e retrogosto agradável.
 
Harmonização:
Peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.
 
Uva:
Chardonnay e Pinot Noir
Temperatura de serviço
4 a 6°C
11,5% vol
Vinhedos:
Serra Gaúcha - RS - Brasil