An Chéad agus an tAon Champagne sa Bhrasaíl! 
 
 Modh mionsaothraithe: 
 Champenoise - 36 mí d'autolysis.  Ar dtús, déantar rogha bunches ar tábla sórtála. Ansin, déantar brú díreach i bpreas aeroibrithe. Ansin coiptear cuid den bhunfhíon i mbairillí darach na Fraince. Déantar an frothing, taobh istigh den bhuidéal féin (Champagne nó Modh Traidisiúnta), i dtimpeallacht le teocht rialaithe i cellar faoi thalamh, áit a aibíonn an fíon súilíneach ar feadh 36 mí, sula gcuirtear ar an margadh é. Tar éis na tréimhse aibithe agus autolysis, déantar na dríodar giosta a thaisceadh sa bhuidéal a scaradh agus cuirtear an licéar expedition leis, ag críochnú an fhíon súilíneach agus tá an táirge  réidh le caitheamh.
 
 GRADAIM LE DÉANAÍ
 Bonn Airgid: Spiúróir gealánach-spein  | 2018
 Bonn Óir: Blaiseadh Mór ar Fhíonta na Brasaíle  | 2018
 Bonn Óir: Vinus  | 2017
 
 Amharc:
 Cuireann sé gné shaibhir amhairc i láthair, dath buí tuí, le frithchaitheamh órga agus perlage iontach.
 
 olfactory:
 Aroma sofaisticiúla agus dian de thorthaí aibí cosúil le anann agus piorra, ailínithe go foirfe le nótaí torthaí triomaithe agus aromas tósta, mar thoradh ar an bpróiseas aibithe fada.
 
 Síoraí:
 Sa bhéal cuireann sé castacht, creaminess den scoth agus toirt, ag críochnú le aftertaste dochreidte, a thagraíonn do nuances torthaí triomaithe agus arán tósta.
 fíonchaor:
 Chardonnay.
 
 teocht seirbhíse
 4 go 6°C.
 
 Fíonghort:
 Serra Gaúcha agus Serra do Sudeste - RS - An Bhrasaíl.
 
 Comhchuibhiú:
 Tá roinnt féidearthachtaí ann: Comhchuibhíonn sé go foirfe le miasa fuara agus bia mara, mar oisrí agus gliomach. Chomh maith leis sin blas le pasta, risottos agus cáiseanna aibithe.