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A Marselan é uma uva francesa que nasceu do cruzamento entre as clássicas Grenache e Cabernet Sauvignon. Aqui no Brasil, o cultivo dessa variedade ainda é pequena, mas extremamente cuidadosa.

 

Elaboração:

No Vale dos Vinhedos, com maceração, pigeage e fermentação em tanque de aço inox por 15 dias e fermentação malolática de 60 dias.

 

Maturação:

90 dias em barricas de carvalho francês.

Envelhecimento: 1 ano de evolução em garrafa, antes de ir para o varejo.

 

Graduação alcoólica: 13% Vol.

Tiragem: 1.300 garrafas

 

Marselan 750ml

100% Uvas Marselan – Vale dos Vinhedos

Safra: 2020

 

Visual:

Vinho de cor vermelho rubi, com reflexos violáceos.

 

Olfato:

Apresenta intenso aroma de frutas vermelhas e carvalho integrado.

 

Gustativo:

No paladar é macio e bem estruturado.

 

Harmonização:

Combina com carne de porco, vegetais grelhados, hambúrguer, lasanha de berinjela, queijos e cogumelos.

Michele Carraro Marselan 750ml

165,00R$Prix
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